Anita Kucharska & Maciek "Kruger" Kiersztyn
AMERYKA ŚRODKOWA
Orosi - plantacja kawy (cafetal), Kostaryka
 |
 |
 |
|
|
Anita Kucharska & Maciek "Kruger" KiersztynAMERYKA ŚRODKOWAOrosi - plantacja kawy (cafetal), Kostaryka |
|
|
|||
 |
Ameryka Środkowa › Mapa Kostaryka › Orosi - kawa |
|
|
|
|
Zanim kawa znajdzie się w filiżance... |
Zobacz w Kostaryce:› San José
|
|
|
|
Plantacje kawy (cafetales) - Dolina Orosi |
|
|
|
Plantacje kawy (cafetales) - Dolina Orosi |
|
|
|
Plantacje kawy (cafetales) - Dolina Orosi |
|
|
|
Plantacja kawy |
|
|
|
|
Zapraszamy na plantację kawy |
|
|
|
|
Pojedynczy krzak kawy |
|
|
|
|
Owoce kawy |
|
|
|
|
Owoce kawy - czerwone nadają się do zebrania |
|
|
|
|
Zbiory kawy w Dolinie Orosi |
|
|
|
|
Zbieraniem kawy zajmują się Nikaraguańczycy |
|
|
|
|
Kobiety zbierające kawę na plantacji |
|
|
|
|
Kobiety zbierające kawę na plantacji |
|
|
|
|
Robotnicy kończą pracę na plantacji ok. 14:00 |
|
|
|
|
Robotnicy z Nikaragui zjeżdżający po pracy z plantacji |
|
|
|
|
Świeżo zebrana kawa trafia do przetwórni |
|
|
|
|
Przetwórnia kawy Santa María firmy F. J. Orlich w Orosi |
|
|
|
|
Przywieziona kawa jest zrzucana do skrzyń |
|
|
|
|
Zrzucanie ziaren kawy |
|
|
|
|
Zrzucanie ziaren kawy |
|
|
|
|
Skrzynia kawy - ok. 1 Hl |
|
|
|
|
Skrzynia kawy - ok. 1 Hl |
|
|
|
|
Sprawdzanie jakości przywiezionej kawy |
|
|
|
|
Zbiornik, do którego wpadają ziarna kawy |
|
|
|
|
Kawa jest transportowana za pomocą wody |
|
|
|
|
Kawa jest transportowana za pomocą wody |
|
|
|
|
Odsiewanie ziaren kawy |
|
|
|
|
Odzieranie ziaren kawy z łupin |
|
|
|
|
Odzieranie ziaren kawy z łupin |
|
|
|
|
Ziarna kawy odarte z łupin |
|
|
|
|
Łupiny |
|
|
|
|
Obrane z łupin ziarna fermentują w żelbetowym zbiorniku |
|
|
|
|
Łupiny są wywożone na przyczepach i służą jako nawóz |
|
|
|
|
Opalane drewnem piece dostarczają gorące powietrze do suszenia kawy |
|
|
|
|
Suszenie ziaren kawy w obrotowych bębnach |
|
|
|
|
Suszone ziarna pakowane do worków |
|
|
|
|
Selekcja ziaren według ich wielkości |
|
|
|
|
Worek suszonych ziaren kawy |
|
|
|
|
Ważenie worka z kawą |
|
|
|
|
Magazyny kawy |
|
|
|
|
Magazyny kawy gotowej do wysyłki |
|
|
|
|
Worek słynnej kawy z Kostaryki |
|
|
|
|
Zakład Santa María posiada własną testową palarnię kawy |
|
|
|
|
Kawa po paleniu jest wsypywana do mieszalnika |
|
|
|
|
Mieszanie gorących ziaran kawy |
|
|
|
|
Oględziny gotowego wyrobu |
|
|
|
|
Świeża mielona kawa! |
|
|
|
|
 |
 |
|||
 |
 |
|
Serwisy partnerskie: Uczelnie wyższe | Humor | Śmieszne teksty |
